Ottiglio
Cave di Moleto
Regione Moleto, 10 Ottiglio Monferrato (AL)
Ottiglio - con le sue deliziose case a grappolo sulla collina, dove di giorno il sole esalta il giallo dorato dei chicchi di uva matura sulle facciate di pietra tufacea, mentre di notte le luci richiamano l'immagine di un presepe - è un paese dal fascino suggestivo e dalle mille leggende: questo, in particolare, vale per la splendida borgata di Moleto. Si narrano storie di tesori nascosti (il tesoro dei Saraceni) e della maga Alcina che compare nella valle in alcuni periodi dell'anno.
Cave di Moleto, nell’antico borgo nel cuore del Monferrato Casalese, ospiterà Bacco&Bach: la struttura - da sempre sensibile all'arte in tutte le sue declinazioni e alle nuove iniziative capaci di promuovere il territorio - è azienda vitivinicola, albergo, ristorante ma anche sede di esposizioni di arte contemporanea. Nella vecchia stalla o sul prato del “Bar Chiuso” ospita concerti jazz ed appuntamenti letterari.
Non posso immaginare la mia vita o quella di
chiunque altro senza la musica: è come una luce
nel buio che non si spegne mai.
Martin Scorsese
Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.
Mario Soldati
